غال CAS#8008-63-7

غال كاس #8008-63-7

يُستخلص مستخلص الصفراء من الثور، المعروف أيضًا باسم الصفراء النقية أو كوليات الصوديوم، عن طريق تبخير المستخلص الكحولي للصفراء المركزة. وهو مزيج من كميات متفاوتة من أملاح أحماض الصفراء، ومواد دهنية مثل الكوليسترول والليسيثين، ومركبات الكولين، والجليكوكول، ومواد أخرى. أحماض الصفراء، التي توجد على شكل أملاح الصوديوم في صفراء معظم الفقاريات، هي مشتقات من حمض الكولانيك الستيرويدي. حمض الكوليك هو حمض 3،7،12-ثلاثي هيدروكسي كولانيك؛ وحمض ديوكسي كوليك هو حمض 3،12-ثنائي هيدروكسي-5-كولانيك؛ وحمض جليكو كوليك هو كوليل جليسين؛ وحمض توروكوليك هو كوليل تورين.
تُعدّ أملاح الصفراء، وبالتالي مستخلص الصفراء، مفيدة في بعض الأطعمة لخصائصها الاستحلابية والسطحية. ويُعتبر كلٌّ من حمض الكوليك، وحمض ديوكسيكوليك، وحمض جليكوكوليك، وحمض توروكوليك، ومستخلص الصفراء موادّ "آمنة بشكل عام".

تطبيق منتج GALL CAS#8008-63-7

حقيقة معرض المصانع والمعدات

وقت التسليم سريع

تجهيز المخزون: ٢-٣ أيام عمل، الإنتاج الجديد: ٧-١٠ أيام عمل