نيسين CAS#1414-45-5

وصف منتجات Nisin CAS#1414-45-5

النيسين مضاد حيوي متعدد الببتيدات، تُنتجه بكتيريا اللاكتوكوكس، ويتألف من 34 حمضًا أمينيًا. بمجرد دخوله جسم الإنسان، يتحلل إلى مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية بواسطة الإنزيمات، دون ترك أي بقايا، ولا يُسبب مقاومة للأدوية، ولا يؤثر على البروبيوتيك البشري. يُثبط النيسين بفعالية نمو وتكاثر العديد من البكتيريا موجبة الجرام التي تُسبب تحلل الطعام، وخاصةً بكتيريا العصوية المقاومة للحرارة، وكلوستريديوم البوتولينوم، والليستيريا. وهو مادة حافظة طبيعية عالية الكفاءة، وغير سامة، وآمنة، وخالية من الآثار الجانبية، وتتميز بذوبانها وثباتها الجيدين.

حدود

معلومات السلامة

تطبيق المنتجنيسين CAS#1414-45-5

النيسين هو عامل مضاد للميكروبات مشتق من التخمير الثقافي النقي لبعض سلالات العقدية اللبنية من مجموعة لانسفيلد ن. يحتوي مستحضر النيسين على النيسين، وهي مجموعة من الببتيدات ذات الصلة ذات النشاط المضاد للبكتيريا. يتم استخدامه لمنع نمو جراثيم كلوستريديوم البوتولينوم وتكوين السموم في جبن الدهن المبستر وجبن الدهن المعالج المبستر؛ وجبن الدهن المبستر مع الفواكه والخضروات أو اللحوم؛ وجبن الدهن المعالج المبستر مع الفواكه والخضروات أو اللحوم.

معرض المصانع والمعدات

وقت التسليم سريع

المخزون 2-3 أيام عمل الإنتاج الجديد 7-10 أيام عمل