< >

رافينوز CAS#512-69-6

الاسم الكيميائي:رافينوز

رقم CAS:512-69-6

مظهر: أبيض إلى أبيض مائل للصفرة صلب

الصيغة الجزيئية:C18H32O16

الوزن الجزيئي:504.44

عينة: متاح

الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ):حمولة حاوية كاملة (FCL)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

وصف منتجات الرافينوز CAS# 512-69-6

يُعرف الرافينوز أيضاً باسم الميليتوز أو الميلتريوز أو الجوسيبوز. اشتُقّ مصطلح الرافينوز من الكلمة الفرنسية raffiner (بمعنى التكرير)، وذلك لأنه اكتُشف لأول مرة في منتجات تكرير سكر البنجر. يوجد الرافينوز بكميات قليلة في بنجر السكر، وكذلك في بذور القطن. الرافينوز هو سكر ثلاثي يتكون من الجلاكتوز والفركتوز والجلوكوز. يوجد في الفاصوليا والملفوف والكرنب والبروكلي والهليون وغيرها من النباتات. في النباتات، يتكوّن الرافينوز من خلال ارتباط الجلاكتينول (كحول سكري) بالسكروز. لا يمتلك الرافينوز سوى 20% من شدة حلاوة السكروز. وهو أكثر قابلية للذوبان في الماء الساخن من السكروز، وبالتالي يبقى في الشراب والدبس أثناء عملية تكرير السكر، وخاصة في تلك المنتجات التي يتم الحصول عليها من عملية استخلاص السكر من الدبس.

الخواص الكيميائية للرافينوز

نقطة الانصهار	81℃
نقطة الغليان	513.84 درجة مئوية (تقدير تقريبي)
كثافة	1.81
معامل الانكسار	1.6760 (تقدير)
درجة حرارة التخزين	2-8 درجة مئوية
الذوبان	\|DMSO: 100 ملغم/مل (198.24 ملي مولار؛ يتطلب استخدام الموجات فوق الصوتية)
pka	pK1: 12.74 (25 درجة مئوية)
استمارة	صلب
لون	أبيض إلى أبيض مائل للصفرة
الدوران البصري	83.4 (لا مائي)
قابلية الذوبان في الماء	229.8 غ/لتر (25 درجة مئوية)
استقرار:	مستقر. لا يتوافق مع عوامل الأكسدة القوية. قابل للاشتعال.
وظائف مكونات مستحضرات التجميل	ترطيب البشرة
سجلP	-5.104 (شرقًا)
مرجع قاعدة بيانات CAS	512-69-6 (مرجع قاعدة بيانات CAS)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	.alpha.-D-Glucopyranoside, .beta.-D-fructofuranosyl O-.alpha.-D-galactopyranosyl-(1.fwdarw.6)- (512-69-6)

معلومات السلامة

بيانات السلامة	24/25
قانون مراقبة المواد السامة	مدرجة في قائمة TSCA
رمز النظام المنسق	29389090

تطبيق منتج RaffinoseCAS#512-69-6

D-(+)-رافينوز هو سكر قليل التعدد وثلاثي السكاريد الذي ثبت أن بنيته الفيزيائية وخصائصه الكيميائية تؤثر على استقرار وتبلور السكروز غير المتبلور، مما يساعد على زيادة مدة صلاحية الأطعمة التي تحتوي على السكروز.

معرض المصانع والمعدات

صورة هيدروكينون (CAS#123-31-9.jpg)