صمغ الزانثان CAS#11138-66-2

رقم كاس: 11138-66-2
الصيغة الكيميائية:C8H14Cl2N2O2
المرادفات:

صمغ الزانثان
CXANTHAN NF، USP
زانثانجم،NF

مظهر: رمادي-أبيض إلى أصفر باهت صلب

الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ): 1 FCL (حمولة حاوية كاملة)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

صمغ الزانثان CAS#11138-66-2

صمغ الزانثان هو عديد سكاريد طويل السلسلة، يُصنع بخلط السكريات المخمرة (الجلوكوز، والمانوز، وحمض الجلوكورونيك) مع نوع معين من البكتيريا. يُستخدم بشكل رئيسي لتكثيف وتثبيت المستحلبات والرغوات والمعلقات. يُستخدم صمغ الزانثان على نطاق واسع كمضاف غذائي للتحكم في الخواص الريولوجية لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية. وفي مجال التصنيع، يُستخدم صمغ الزانثان كعامل تكثيف وتثبيت في معاجين الأسنان والأدوية.

الخواص الكيميائية لصمغ الزانثان

نقطة الانصهار	64.43 درجة مئوية
درجة حرارة التخزين	مقاوم للرطوبة، -20 درجة مئوية، مجمد، في جو خامل
الذوبانية	قابل للذوبان في الماء مما يعطي محلول عالي اللزوجة، غير قابل للذوبان عمليا في المذيبات العضوية.
استمارة	صلب
لون	من الأبيض العاجي إلى الأصفر الباهت
رائحة	رائحة عضوية، لا طعم لها
مصدر بيولوجي	زانثوموناس كامبستريس
ميرك	14,10057
استقرار:	مستقر. قابل للاشتعال. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية.
إنتشي	InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H
InChIKey	VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N
ابتسامات	C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl
سجلP	3.926 (تقديريًا)
مرجع قاعدة بيانات CAS	11138-66-2(مرجع قاعدة بيانات CAS)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	صمغ الزانثان (11138-66-2)

معلومات السلامة

بيانات السلامة	24/25
WGK ألمانيا	1
رمز النظام المنسق	32139000

تطبيق المنتجصمغ الزانثان CAS#11138-66-2

في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل، يُستخدم كمثبِّت ومكثِّف. للتحكم في خصائص الانسياب في الأنظمة القائمة على الماء. في سوائل حفر وإكمال آبار النفط والغاز، يُستخدم صمغ الزانثان (صمغ نشا الذرة) كمُحسِّن للملمس، وعامل ناقل، وعامل تجلُّم في مستحضرات التجميل. كما يُثبِّت ويُكثِّف التركيبات. يُنتَج هذا الصمغ من خلال تخمير الكربوهيدرات وبكتيريا زانثوموناس كامبستريس.

معرض المصانع والمعدات

البنجر الأحمر #7659-95-2