الأسبارتام CAS#22839-47-0
رقم كاس: 22839-47-0
الصيغة الكيميائية:C14H18N2O5
المرادفات:
ج-مير
جسم مضاد وحيد النسيلة مضاد لـMERTK تم إنتاجه في الفئران
إستر ميثيل إل-أسبارتيل-إل-فينيل ألانين
مظهر:مسحوق بلوري أبيض
رمز النظام المنسق:2924293000
الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ): 1 FCL (حمولة حاوية كاملة)
وصف منتجات الأسبارتام CAS#22839-47-0
الأسبارتام مُحلي صناعي، مشتق من حمض أميني ثنائي الببتيد، اكتشفه الكيميائيون عام ١٩٦٥ أثناء تطويرهم أدوية لعلاج القرحة. يتميز بجرعة منخفضة، وحلاوة عالية (أحلى من السكروز بـ ١٥٠-٢٠٠ مرة)، وطعم لذيذ، ويُحسّن نكهة الحمضيات وغيرها من الفواكه، ويُقلل السعرات الحرارية، ولا يُسبب تسوس الأسنان، كما أن سُميته أقل من المُحليات الصناعية مثل السكرين. يُستخدم على نطاق واسع في المشروبات، والأطعمة المخصصة لمرضى السكري، وبعض الأطعمة الصحية المُساعدة على إنقاص الوزن. وكانت تركيبة الكولا التي نتناولها يوميًا تحتوي على هذا المُنتج.
حدود
| نقطة الانصهار | 242-248 درجة مئوية |
| ألفا | 15.5 درجة (c=4، 15N حمض الفورميك) |
| نقطة الغليان | 436.08 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
| كثافة | 1.2051 (تقدير تقريبي) |
| معامل الانكسار | 14.5 درجة مئوية (C=4، 15 مول/لتر حمض الفورميك) |
| درجة حرارة التخزين | 2-8 درجة مئوية |
| الذوبانية | قابل للذوبان بشكل ضئيل أو قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء والإيثانول (96 في المائة)، وغير قابل للذوبان عمليًا في الهكسان وكلوريد الميثيلين. |
| pka | pKa 3.19±0.01 (H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(تقريبي)؛7.87±0.02(H2O t=25.0 I=0.100(NaCl))(تقريبي) |
| استمارة | مسحوق |
| لون | أبيض |
| الرقم الهيدروجيني | الرقم الهيدروجيني (8 جم/ل، 25 درجة مئوية): 4.5~6.0 |
| رائحة | عديم الرائحة مع طعم حلو |
| مصدر بيولوجي | الماوس |
| الذوبان في الماء | قابل للذوبان في حمض الفورميك، ثنائي ميثيل سلفوكسيد. قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء والإيثانول. |
| ميرك | 14,839 |
| بي آر إن | 2223850 |
| تسلسل | H-Asp-Phe-OMe |
| استقرار: | مستقر. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
| InChIKey | IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N |
| سجلP | 0.542 (تقدير) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 22839-47-0(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة | إل-فينيل ألانين، إل-ألفا-أسبارتيل-، 2-ميثيل إستر (22839-47-0) |
معلومات السلامة
| بيانات السلامة | 22-24/25 |
| WGK ألمانيا | 2 |
| أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS) | WM3407000 |
| قانون مراقبة المواد السامة | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29242990 |
| بيانات المواد الخطرة | 22839-47-0(بيانات المواد الخطرة) |
| سمية | TDLo orl-Wmn: 3710 ملجم/كجم: SKN AIMEAS 104,207,86 |
وصف منتجات الأسبارتام CAS#22839-47-0
الكواشف الكيميائية الحيوية الأخرى؛ الكربوهيدرات؛ المحليات غير السكرية؛ محليات الطعام؛ الكواشف الكيميائية الحيوية؛ الأحماض الأمينية؛ المحليات؛ المواد الخام؛ إضافات غذائية للتحلية؛ مثبطات الجزيئات الصغيرة؛ الأحماض الأمينية؛ الفيتامينات؛ الأسبارتام؛ المواد الخام؛ الكواشف الكيميائية الحيوية - الأحماض الأمينية؛ المواد الوسيطة؛ المواد الكيميائية؛ إضافات الطعام؛ إضافات الطعام؛ مشتقات الأحماض الأمينية؛ كتاب المواد الكيميائية؛ إضافات الطعام والأعلاف؛ النكهات (معززات النكهة)؛ المواد المرجعية؛ المواد الحمضية؛ النكهات والعطور؛ المواد الخام؛ المواد الخام الأخرى؛ شوائب الأدوية والمواد الوسيطة؛ المواد الخام الصيدلانية والمبيدات الحشرية والأصباغ؛ المواد الكيميائية؛ العوامل المساعدة؛ المواد الخام الكيميائية العضوية؛ المواد المضافة؛ المواد الخام الكيميائية؛ المواد الخام الأخرى والمواد الوسيطة؛ الكواشف الكيميائية؛ الكواشف الكيميائية الحيوية العامة - الأحماض الأمينية؛ النكهات والعطور؛ الكواشف البيولوجية؛ كتالوج الببتيدات
معرض المصانع والمعدات
وقت التسليم سريع
المخزون 2-3 أيام عمل الإنتاج الجديد 7-10 أيام عمل



