حمض الجلوتاميك رقم 56-86-0

ألفا 

32 درجة (c=10.2N HCl)

نقطة الغليان

267.21 درجة مئوية (تقدير تقريبي)

الكثافة الظاهرية

460 كجم/م3

كثافة 

1.54 جم/سم3 عند 20 درجة مئوية

الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ

3285 | حمض الجلوتاميك

معامل الانكسار

1.4300 (تقدير)

درجة حرارة التخزين

2-8 درجة مئوية

الذوبانية

1 مولار هيدروكلوريد: 100 ملغ/مل

استمارة 

مسحوق

pka

2.13 (عند 25 درجة مئوية)

لون 

أبيض

الرقم الهيدروجيني

3.0-3.5 (8.6 جم/لتر، ماء، 25 درجة مئوية)

رائحة

بنسبة 100.00٪. خبز خميرة خفيف

نوع الرائحة

غير ناضج

مصدر بيولوجي

مصدر غير حيواني

الدوران البصري

[α]20/D +32°، c = 10 في 2 مولار من حمض الهيدروكلوريك

الذوبان في الماء

7.5 جم/لتر (20 درجة مئوية)

lmax

λ: 260 نانومتر Amax: 0.1
λ: 280 نانومتر Amax: 0.1

ميرك 

14,4469

رقم لجنة الخبراء المشتركة

1420

بي آر إن 

1723801

InChIKey

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

سجلP

-3.69

مرجع قاعدة بيانات CAS

56-86-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض الجلوتاميك (56-86-0)

نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

حمض الجلوتاميك (56-86-0)