حمض أحمر 18 CAS#2611-82-7

رقم كاس: 2611-82-7
الصيغة الكيميائية: C20H15N2NaO10S3
المرادفات:

سكارليت 3R
قابل للذوبان في الماء
قناة 4RC

مظهر: مسحوق بني
رمز النظام المنسق:32041200
الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ): 1 FCL (حمولة حاوية كاملة)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

وصف منتجات Acid Red 18 CAS#2611-82-7

يُستخدم الكارمين، كملوّن غذائي، لتلوين عصائر الفاكهة، والمشروبات الكحولية المخلوطة، والمشروبات الغازية، والحلويات، والكعك، والآيس كريم، والزبادي، وغيرها من الأطعمة، ولكن لا يُستخدَم في أطعمة مثل اللحوم المجففة، ومنتجات اللحوم، والمنتجات المائية. ويهدف ذلك أساسًا إلى منع بعض العناصر غير القانونية من استخدام الأصباغ لإخفاء مظهر اللحوم النيئة الفاسدة، مثل اللحوم الفاسدة، وخداع المستهلكين. ووفقًا لمعيار النظافة الصحية لاستخدام إضافات الأغذية (GB2760-1996) الصادر عن بلدي، فإن نطاق استخدام الكارمين والحد الأقصى لاستخدامه هو نفسه نطاق استخدام القطيفة. كما يُمكن استخدامه في طلاءات ألوان الحلوى ومشروبات حليب الصويا، بحد أقصى 0.1 غ/كغ؛ وفي أغلفة النقانق الحمراء، الحد الأقصى للاستخدام هو 0.025 غ/كغ، والكمية المتبقية هي 0.01 غ/كغ.

حدود

نقطة الانصهار	>300 درجة مئوية
كثافة	1.772[عند 20 درجة مئوية]
ضغط البخار	0 باسكال عند 25 درجة مئوية
درجة حرارة التخزين	جو خامل، درجة حرارة الغرفة
الذوبانية	DMSO (قليلاً، مسخناً، معالجاً بالموجات فوق الصوتية)، الميثانول (قليلاً، مسخناً)، الماء (قليلاً)
مؤشر اللون	16255
استمارة	مسحوق
لون	بوردو إلى البني
الذوبان في الماء	305.21 جم/لتر عند 20 درجة مئوية
lmax	350 نانومتر (الثاني) 506 نانومتر
بي آر إن	4122340
استقرار:	استرطابي
InChIKey	MSUZYPTYNUUBFH-ZPZFBZIMSA-N
ابتسامات	N(/C1=C(C=CC2=CC(S(O)(=O)=O)=CC(S(O)(=O)=O)=C12)O)=N\C1=CC=C(S(O)(=O)=O)C2=CC=CC=C12.[NaH]
سجلP	-2.267 عند 20 درجة مئوية
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	C.I. حمض أحمر 18، ملح ثلاثي الصوديوم (2611-82-7)

معلومات السلامة

بيانات السلامة	22-24/25
WGK ألمانيا	2
أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS)	QJ6530000
رمز النظام المنسق	32041200
بيانات المواد الخطرة	2611-82-7(بيانات المواد الخطرة)
سمية	الجرعة المميتة 50 عن طريق الفم في الفئران: > 8 جم/كجم