حمض الفوماريك #110-17-8

رقم المستخلص:110-17-8
المرادفات:

حمض ترانس-2-بوتين-1،4-ديويك
حمض ترانس-1،2-إيثيلينتريكربوكسيلي
حمض ترانس-بيوتين ثنائي الكربوكسيل

مظهر: مسحوق أبيض
الحد الأدنى لكمية الطلب (MOQ):1 حاوية كاملة (FCL)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

حمض الفوماريك #110-17-8

حمض الفوماريك مادة خام كيميائية عضوية مهمة، كما أنه مادة وسيطة للمنتجات الكيميائية الدقيقة. وهو أيضًا مشتق مهم من أنهيدريد المالئيك، ويُستخدم على نطاق واسع في الأغذية والطلاءات والراتنجات والملدنات. في صناعة الأغذية، يُستخدم حمض الفوماريك كعامل تخمير، ويمكن استخدامه في المشروبات الغازية، والنبيذ الغربي، والمشروبات الباردة، ومركزات عصائر الفاكهة، والفواكه المعلبة، والمخللات، والآيس كريم. وبصفته مادة حمضية تُستخدم كعامل لإنتاج غازات المشروبات الصلبة، يتميز بمتانة فقاعية ممتازة، وتنظيم دقيق للمنتج.

الخواص الكيميائية لحمض الفوماريك

نقطة الانصهار	298-300 درجة مئوية (تحت الصفر) (إضاءة)
نقطة الغليان	137.07 درجة مئوية (تقدير تقريبي)
كثافة	1.62
ضغط البخار	1.7 ملم زئبق (165 درجة مئوية)
معامل الانكسار	1.5260 (تقدير)
الوكالة الفيدرالية لإدارة الطوارئ	2488 \| حمض الفوماريك
فب	230 درجة مئوية
درجة حرارة التخزين	تخزين في درجة حرارة أقل من +30 درجة مئوية.
الذوبانية	95% إيثانول: قابل للذوبان 0.46 جم/10 مل، شفاف، عديم اللون
استمارة	مسحوق بلوري ناعم
pka	3.02، 4.38 (عند 25 درجة مئوية)
لون	أبيض
الرقم الهيدروجيني	3.19(محلول 1 مليمول)؛2.57(محلول 10 مليمول)؛2.03(محلول 100 مليمول)؛
رائحة	عديم الرائحة
نوع الرائحة	عديم الرائحة
مصدر بيولوجي	اصطناعية
الحد المتفجر	40%
الذوبان في الماء	0.63 جم/100 مل (25 درجة مئوية)
ميرك	14,4287
رقم لجنة الخبراء المشتركة	618
بي آر إن	605763
استقرار:	مستقرة في درجة حرارة الغرفة. يتحلل عند حوالي 230 درجة مئوية. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية والقواعد وعوامل الاختزال. قابل للاحتراق.
InChIKey	VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
سجلP	-4.02 عند 20 درجة مئوية
مرجع قاعدة بيانات CAS	110-17-8(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع الكيمياء NIST	حمض الفوماريك (110-17-8)
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	حمض الفوماريك (110-17-8)

معلومات السلامة

رموز المخاطر	شي
بيانات المخاطر	36
بيانات السلامة	26
القارئ	الأمم المتحدة 9126
WGK ألمانيا	1
أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS)	LS9625000
درجة حرارة الاشتعال الذاتي	375 درجة مئوية
قانون مراقبة المواد السامة	نعم
رمز النظام المنسق	29171900
بيانات المواد الخطرة	110-17-8(بيانات المواد الخطرة)
سمية	LD50 عن طريق الفم في الأرانب: 9300 مجم/كجم LD50 جلدي للأرانب 20000 مجم/كجم

تطبيق المنتج لحمض الفوماريك #110-17-8

حمض الفوماريك هو حمض قوي غير قابل للرطوبة وذو ذوبانية ضعيفة. تبلغ ذوبانية حمض الفوماريك 0.63 جم في 100 مل من الماء المقطر عند 25 درجة مئوية. يذوب ببطء في الماء البارد، ولكن إذا تم خلطه مع ثنائي أوكتيل سلفوساكسينات الصوديوم فإن ذوبانية حمض الفوماريك تتحسن. كما تزداد نسبة الذوبانية مع صغر حجم الجسيمات. يمكن لكمية 0.317 كجم من حمض الفوماريك أن تحل محل 0.453 كجم من حمض الستريك.

معرض المصانع والمعدات

حمض الفوماريك #110-17-8