L(+)-أحادي هيدرات الغلوتامات أحادية الصوديوم #6106-04-3
رقم المستخلص:6106-04-3
المرادفات:
مُرطب MSG
حمض الجلوتاميك (S)-(+)-، ملح أحادي الصوديوم أحادي الهيدرات
ل-غلوتامات الصوديوم
مظهر: مسحوق أبيض
الحد الأدنى لكمية الطلب:1 حاوية كاملة (FCL)
L(+)-أحادي هيدرات الغلوتامات أحادية الصوديوم #6106-04-3
أحادي هيدرات غلوتامات الصوديوم عادةً ما يكون بلوريًا أبيض أو شبه أبيض أو مسحوقًا بلوريًا. يتميز بذوبانه العالي في الماء، وذوبانه الطفيف في المذيبات العضوية مثل الإيثانول، وعدم ذوبانه في المذيبات العضوية مثل الأثير. يتطلب عادةً الوصول إلى نسبة نقاء تتراوح بين 98% و102% (بطريقة المعايرة)، كما هو الحال في منتجات فوجي فيلم وهيغوانغ بيور فارماسيوتيكال المتميزة. كما تتوفر منتجات بنقاء 99%.
الخواص الكيميائية لـ L(+)-أحادي هيدرات الغلوتامات أحادية الصوديوم |
نقطة الانصهار |
232 درجة مئوية (درجة مئوية) (درجة مئوية) |
ألفا |
25.5 درجة (c=5,2 N HCl، جاف. فرعي.) |
فب |
>900 درجة مئوية |
درجة حرارة التخزين |
جو خامل، درجة حرارة الغرفة |
الذوبانية |
600 جرام/لتر |
استمارة |
مسحوق |
لون |
من الأبيض إلى الأبيض العاجي |
الرقم الهيدروجيني |
6.7-7.2 (50 جم/لتر، ماء، 20 درجة مئوية) |
رائحة |
عديم الرائحة |
نطاق الرقم الهيدروجيني |
7 |
الدوران البصري |
[α]20/D 4.2±0.3°، c = 1.2% في H2O |
الذوبان في الماء |
قابل للذوبان و |
ميرك |
14.6254 |
بي آر إن |
4164348 |
سجلP |
-1.435 (شرقًا) |
مرجع قاعدة بيانات CAS |
6106-04-3(مرجع قاعدة بيانات CAS) |
معلومات السلامة |
رموز المخاطر |
شي |
بيانات المخاطر |
36/37/38 |
بيانات السلامة |
24/25-36/37/39-27-26 |
WGK ألمانيا |
2 |
أنظمة التحكم في الوصول عن بُعد (RTECS) |
MA1578000 |
قانون مراقبة المواد السامة |
نعم |
رمز النظام المنسق |
29224290 |
سمية |
LD50 عن طريق الفم في الأرانب: 15800 مجم / كجم |
تطبيق المنتج لـ L(+)-أحادي هيدرات الغلوتامات أحادية الصوديوم #6106-04-3
يعتبر ملح مونوهيدرات حمض أحادي الصوديوم L-Glutamic مادة خام مهمة ووسيطة تستخدم في التخليق العضوي والأدوية والكيماويات الزراعية. يستخدم أيضاً لتكثيف نكهات الأطعمة. تم استخدام ملح مونوهيدرات حمض L-Glutamic أحادي الصوديوم كمركب نموذجي لتقييم حساسية مستشعرات L-glutamate. يمكن استخدامه لتجميع α-polymorph لحمض L-glutamic.
معرض المصانع والمعدات

