كوردلان CAS#54724-00-4

رقم CAS: 54724-00-4
الصيغة الكيميائية:لا يوجد
المرادفات:

الكوردلان من بكتيريا البراز القلوية
الكرديين (من القلوية البرازية)
هيدرات بيتا-1،3-جلوكان

مظهر:الصلبة البيضاء

الحد الأدنى لكمية الطلب:1 حاوية كاملة (حمولة حاوية كاملة)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

كوردلان CAS#54724-00-4

يُعدّ بيتا-دي-جلوكوز دي-جلوكوبيرانوز ذا بنية بيتا في المركز الأنوميري. وله دور كمحدد مستضدي ومستقلب في الفئران. وهو نظير ضوئي لبيتا-إل-جلوكوز.

الخواص الكيميائية للكوردلان

درجة حرارة التخزين	2-8 درجة مئوية
الذوبانية	قاعدة مائية (بشكل طفيف)، ثنائي ميثيل سلفوكسيد (بشكل طفيف)
استمارة	صلب
لون	أبيض إلى بيج فاتح
رائحة	بنسبة 100.00%. عديم الرائحة

معلومات السلامة

دبليو جي كي ألمانيا	3
فئة التخزين	11- المواد الصلبة القابلة للاحتراق

طلب استخدام منتج CURDLAN CAS#54724-00-4

الكوردلان بوليمر يُنتج عن طريق التخمر بواسطة بكتيريا Alcaligenes faecalis var. myxogenes. يُشكّل هلامًا عند تسخينه في الماء، ويتطلب في البداية تشتيته وتعليقه في الماء لأنه غير قابل للذوبان قبل التسخين. عند درجة حرارة أعلى من 80 درجة مئوية، يتكوّن هلام عالي التماسك غير قابل للانعكاس ومستقر عند التجميد. أما الهلام منخفض التماسك فيُحضّر بالتسخين إلى 55-60 درجة مئوية ثم التبريد إلى أقل من 40 درجة مئوية؛ وهذا الهلام قابل للانعكاس الحراري. وهو قادر على التجلط في نطاق حموضة يتراوح بين 2 و10. تُتيح خصائص التجلط الحراري تحسين احتفاظ النقانق ولحم الخنزير بالماء، وتحسين قوام النودلز على الطريقة الشرقية، كما تُضفي اللزوجة والملمس المطلوبين.

معرض المصانع والمعدات

زهرة الغاردينيا الصفراء #94238-00-3