مالتوديكسترين CAS#9050-36-3

رقم CAS:9050-36-6
الصيغة الكيميائية:C12H22O11
المرادفات:

دكسترين من النوع الأول
الدكسترين على السيفاروز
دكسترين 15

مظهر:مسحوق أبيض

الحد الأدنى لكمية الطلب:حمولة حاوية كاملة (FCL)

اتصل الآن بريد إلكتروني هاتف واتساب

تفاصيل المنتج

مالتوديكسترين CAS#9050-36-3

المالتوديكسترين عبارة عن كربوهيدرات مغذية نقية ومركزة وغير محلاة، تُصنع عن طريق تحلل نشا الذرة. يتوفر المالتوديكسترين على شكل مسحوق أبيض يمتص الرطوبة قليلاً، أو حبيبات مشابهة، أو محلول مائي يتراوح بين الشفاف والمعكر. تذوب المساحيق والحبيبات بسهولة في الماء. يتميز محلول المالتوديكسترين بنكهة خفيفة، وملمس ناعم، وقوام خفيف، ويمكن استخدامه كبديل جزئي أو كلي للدهون في العديد من التركيبات. كما يمكن استخدام المالتوديكسترين كبديل للدهون في حبوب الإفطار والوجبات الخفيفة الغنية بالألياف. ويُستخدم حاليًا تجاريًا كبديل للدهون في تتبيلات السلطة، والصلصات، والسمن النباتي، والحلويات المجمدة. يوفر المالتوديكسترين، كبديل للدهون، أربع سعرات حرارية فقط لكل غرام، بينما توفر الدهون تسع سعرات حرارية لكل غرام.

الخصائص الكيميائية للمالتوديكسترين

نقطة الانصهار	240 درجة مئوية (مع التحلل) (مُقاس باللتر)
كثافة	1.81 جم/سم3
معامل الانكسار	1.673
درجة حرارة التخزين	درجة حرارة الغرفة
الذوبانية	H2O: 0.1 غ/مل ساخن، كامل، أصفر إلى أصفر داكن جداً
استمارة	مسحوق
لون	أصفر
رائحة	بنسبة 100.00%. عديم الرائحة
مصدر بيولوجي	الذرة
وظائف مكونات مستحضرات التجميل	ماص تشكيل الفيلم ملزم ترطيب البشرة مثبت المستحلب بلسم الشعر
مراجعة مكونات مستحضرات التجميل (CIR)	مالتوديكسترين (9050-36-6)
إنتشي	InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)2 1-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3,4,5-,6,7,8,9,10-,11+,12-/s3
InChIKey	GUBGYTABKSRVRQ-CKGNGCRFNA-N
ابتسامات	C1(CO)O[C@H](O[C@H]2C(O)C(O)[C@@H](O)OC2CO)C(O)C(O)[C@@H]1O \|&1:4,6,11,21,r\|
سجلP	-4.673 (تقديري)
مرجع قاعدة بيانات CAS	9050-36-6
نظام تسجيل المواد التابع لوكالة حماية البيئة	مالتوديكسترين (9050-36-6)

معلومات السلامة

بيانات السلامة	24/25
دبليو جي كي ألمانيا	3
RTECS	HH9450000
ف	3
قانون مراقبة المواد السامة	مدرجة في قائمة TSCA
رمز النظام المنسق	35051000
فئة التخزين	11- المواد الصلبة القابلة للاحتراق

استخدام منتج مالتوديكسترين CAS#9050-36-3

المالتوديكسترين هو عديد سكاريد يُستخلص غالبًا من نشا الذرة أو البطاطس أو الأرز. يُعتبر مادة ماصة ومرطبة للبشرة، كما يُستخدم كمثبت للمستحلبات أو مُكوّن للأغشية. يدخل المالتوديكسترين في تركيب العديد من مستحضرات التجميل، بما في ذلك بودرة الوجه، والمكياج، والكريمات، واللوشن، والجل، والصابون.

حقيقة معرض المصانع والمعدات

زهرة الغاردينيا الصفراء #94238-00-3